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농림식품 신기술 (NET) 인증 획득
맛, 향, 영양성분 유지 유통기한 연장
3,000 ~ 6,000bar 초고압 살균
APPLICATION
대한민국 대표 초고압 처리 기술 브랜드
HIPPO의 적용분야를 소개 합니다.
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Juice&Beverage Products
생과일 주스/과일 스무디/커피
- 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
- 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
- 추천 온도 : 상온
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Meat Products
육류 식품
- 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
- 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
- 추천 온도 : 상온
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Processed food Products
가공 식품
- 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
- 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
- 추천 온도 : 상온
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어패류 및 갑각류
- 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
- 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
- 추천 온도 : 상온
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기타
- 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
- 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
- 추천 온도 : 상온