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無열처리 · 無방부처리 · 초고압 공정

맛과 영양은 그대로 유통기한 연장!

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가장 최적화된 친환경 초고압 공정 솔루션

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또 하나의 혁신

정수압을 이용한 초고압 살균 기술

3
 

다양한 사양의

초고압 공정 기술

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Key Advantages
of HPP


20년간 축척된 고온 고압 관련 기술과 경험을 기반으로 제작된 Hi-class 장비입니다.

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농림식품 신기술 (NET) 인증 획득


맛, 향, 영양성분 유지 유통기한 연장


3,000 ~ 6,000bar 초고압 살균

APPLICATION

대한민국 대표 초고압 처리 기술 브랜드
HIPPO의 적용분야를 소개 합니다.

Juice&Beverage Products

생과일 주스/과일 스무디/커피

  1. 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
  2. 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
  3. 추천 온도 : 상온

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Meat Products

육류 식품

  1. 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
  2. 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
  3. 추천 온도 : 상온

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Processed food Products

가공 식품

  1. 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
  2. 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
  3. 추천 온도 : 상온

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어패류 및 갑각류

  1. 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
  2. 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
  3. 추천 온도 : 상온

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기타

  1. 추천 살균방법 : 고압 저온 살균법
  2. 추천 압력 : 4,000 ~ 6,000 Bar
  3. 추천 온도 : 상온

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Service & support

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